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Coucou tout le monde !
C’est la rentrée et il est temps de se remettre aux fourneaux ! Aujourd’hui je vous parle d’une de mes recettes favorites, parfaite pour le temps du moment, à déguster avec un petit thé noir de saison : le fondant chocolat crème de marrons !

Fondant crème de marrons & chocolat :
– 500 grammes de crème de marrons
– 100 grammes de chocolat (j’utilise le chocolat dessert au lait Nestlé)
– 3 oeufs
– 100 grammes de beurre pour la pâte et 10 grammes pour le moule

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– Préchauffer le four à 160 °
– Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie
– Ajouter la crème de marrons au mélange précédemment obtenu.
– Battre les oeufs et incorporer progressivement au mélange jusqu’à ce que celui-ci soit bien homogène.
– Verser la préparation dans un moule beurré (et éventuellement fariné)
– Cuire 20 minutes à 160° et 5 à 10 minutes (selon le four) à 170°.
– SA-VOU-RER !

Comme toujours, cela me fera très plaisir d’entendre vos retours si vous testez ce gâteau délicieux !
Je vous souhaite une belle semaine et à vendredi !